スパゲッティやキャベツを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 640kcal
・たんぱく質 20.6g
・塩分 6.4g
・野菜摂取量 85g
■材料（1人分）
・スパゲッティ 100g
・ウインナーソーセージ 2本
・キャベツ 2枚（80g）
・にんにくのみじん切り 1/2かけ分
・赤唐がらしの輪切り 1/2本分
・「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
（1）ソーセージはひと口大の斜め切りにする。キャベツはひと口大に切る。
（2）鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のキャベツを入れてサッとゆでて取り出す。
（3）（２）の鍋に塩少々（分量外）を加えて沸かし、スパゲッティを表示時間より１分短くゆで、ザルに上げる。ゆで汁はとっておく。
（4）フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくが薄く色づいたら、赤唐がらし、（１）のソーセージ、（２）のキャベツを加えてサッと炒める。
（5）（３）のゆで汁１００ｍｌ、「鍋キューブ」を砕いて加え、「鍋キューブ」が溶けたら、（３）のスパゲッティを加えて炒め合わせる。
