材料（４人分）
＜団子＞
もち粉 ３５ｇ
白玉粉 ３４ｇ
上新粉 ２８ｇ
水 １００ｃｃ
砂糖 大さじ1/2
＜あん＞
つぶあん ３００ｇ
水 ３００ｃｃ
塩 小さじ１
作り方
[1] ＜団子＞ボールに粉類を全て入れる砂糖を入れてよく混ぜ合わせる
[2] 水を少しずつ入れて手で混ぜるまとまってきて、耳たぶのような柔らかさになるまで手でこねる
[3] 鍋に湯を沸かし、②を適当な大きさに千切って丸めて入れる
[4] 団子の生地が浮かび上がってから２～３分経ったら冷水にあげる
[5] ＜あん＞耐熱ボールに全ての材料を入れて混ぜる
[6] 電子レンジで２分ほど加熱する
[7] 器に⑥を入れて、④を浮かべる
きっかけ
お餅がなかったのでかわりに団子を使ってみました
