鶏手羽肉のしょうがはちみつ煮

鶏手羽先やはちみつを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 263kcal ・たんぱく質 18.9g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 5g ■材料(2人分) ・鶏手羽先 6本 [A]しょうが・薄切り 2/3かけ分 [A]はちみつ 大さじ1 [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2 [A]水 1/2カップ
■つくり方 (1)鶏手羽は関節から先をキッチンバサミで分けるように切る。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の鶏手羽を並べ入れ、フタをして中火で5分、上下をかえしてフタをとってさらに約3分煮る。