作り置きにも最適！にんにく醤油きのこマリネの簡単な作り方

今回はつくりおきにもおすすめ、きのこマリネをご紹介します。にんにく風味のアレンジで食欲が増す味付けです。 きのこマリネをおいしくつくるコツは、きのこを強火でしっかり焼きつけること。 フライパンに入れたらなるべく触らずに焼き色をつけることで、きのこの旨味が凝縮されて味が濃く仕上がります。