獲れたてのトマト 1個
卵 1個
塩・粗びき胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
「銀河鉄道の夜」でジョバンニのお姉さんがつくった「トマトの何か」を、時代背景や季節、冷蔵庫の有無を考えて再現！
獲れたてのトマト
1個
卵
1個
塩・粗びき胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1/2
手順
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トマトはさっと洗い、ヘタを取り除いて乱切りにします。
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フライパンを中火にかけてオリーブオイルを馴染ませ1を炒め、塩と粗びき胡椒をふります。
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2に溶き卵を回しかけて、ヘラなどでざっくりとかき回したら出来上がり♫
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
本当は、サラダ油の方が現実味があるのですが、味を重視したので、今回はオリーブオイルを使っています。
■このレシピの生い立ち
cp文学飯同好会 第二作目！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
