材料(4人分)
とうふ 2分の1丁
わかめ(乾燥) 大さじ4位
ネギ 2分の1本
味噌 大さじ2
和風だしの素 小さじ1
水 5カップ
作り方
【1】鍋に水をいれて火にかけます。
豆腐・ネギは食べやすい大きさに切っておきます。
【2】水が沸騰したら、出汁の素をいれて味噌を溶かします。
豆腐・ネギを加えて一煮立ちしてきたら、わかめを加えて完成です。
【3】温まるお味噌汁出来ました*^^*
きっかけ
定番のお味噌汁です^^
野菜が無い時などは、この味噌汁をよく作ります。
おいしくなるコツ
乾燥わかめは食べる時に加えるとクタクタにならなくて美味しいです。
お味噌の量は御家庭の味で。。調整してください。