お刺身のサクでつくるサーモンフライ

。 お刺身のサクでつくるサーモンフライ。 骨なし⤴️生焼けでも心配なし⤴️ お刺身でたべられるサーモンを、フライにしてみました🍀 イクラをトッピングしたら、何だかご馳走なたたずまい。 ーーーーーーーーーーーーーーー 🍳【材料】 サーモンのサク 200g イクラ お好きなだけ 塩 少々 小麦粉 大さじ2 水 大さじ2 パン粉 適量 サラダ油 適量 ーーーーーーーーーーーーーーー 🍳【作り方】 ①刺身用サーモン柵は2~3㎝角に切り、塩を振る。 ②小麦粉と水を合わせて1にからめ、パン粉をつける。 ③フライパンにサラダ油を深さ一センチくらいまで入れて熱し、サーモンを焼き色がつくまで揚げ焼きにする。 器に盛り、イクラをトッピングする。 ーーーーーーーーーーーーーーー