牛バラ薄切り肉と玉ねぎで!お弁当のすき間おかずが簡単に◎
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 342kcal
・たんぱく質 7.6g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 26g
■材料(2人分)
・牛バラ薄切り肉 120g
・玉ねぎ 1/4個
・しょうがのすりおろし 小さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]みりん 大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4
・いり白ごま 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
(1)牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉・玉ねぎ、しょうがを入れて炒め、肉の色が変わったらAを加えて炒め合わせる。
(3)器に盛り、ごまをふる。