牛肉とたっぷり玉ねぎの生姜焼き

牛バラ薄切り肉と玉ねぎで!お弁当のすき間おかずが簡単に◎ ■調理時間 7分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 342kcal ・たんぱく質 7.6g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 26g ■材料(2人分) ・牛バラ薄切り肉 120g ・玉ねぎ 1/4個 ・しょうがのすりおろし 小さじ1 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]みりん 大さじ1 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4 ・いり白ごま 少々 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方 (1)牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。 (2)フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉・玉ねぎ、しょうがを入れて炒め、肉の色が変わったらAを加えて炒め合わせる。 (3)器に盛り、ごまをふる。