スタッシャーでシュトーレン風ケーキ🎄✨
📝グルテンフリーのシュトーレン風ケーキ📝
材料
(A)米粉
120g
(A)アーモンドプードル
30g
(A)ベーキングパウダー
小さじ1と1/2
無塩バター
50g
卵
2個
はちみつ
大さじ1
シナモンパウダー
小さじ1と1/2
(B)ミックスドライフルーツ
80g
(B)ミックスナッツ
50g
粉砂糖
適量
-
【下準備】・オーブンを180℃に予熱する。
-
・ミックスナッツを包丁で刻む。
-
【1】1つ目のスタッシャーに(A)を入れて口を閉め、シャカシャカと振る。（stasherが2つない場合は、ボウルに入れて泡立て器で混ぜてください）
-
【2】2つ目のスタッシャーに無塩バターを入れ、口は少し開けたまま、600wの電子レンジで30秒加熱してバターを溶かす。
-
【3】【2】に卵を割り入れて泡立て器で混ぜる。
-
【4】【3】にはちみつ、シナモンパウダーを加えて泡立て器で混ぜる。
-
【5】【4】に【1】の粉類も加え、泡立て器で全体がよく混ざるまで混ぜる。
-
【6】【5】に(B)を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
-
【7】スタッシャーの口は少し開けたまま、180℃のオーブンで30〜35分焼く。
-
【8】よく冷ましてから粉砂糖を表面にまんべんなくかけ、お好みの厚さに切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
