失敗なし！なめらかカスタードクリーム

カスタードクリーム 以前に失敗して以来 とらうまでしたが、このやり方は美味しかった！ 作り方 [1] 砂糖と小麦粉をダマが出来ないように 泡立て器などで混ぜておく。 [2] 卵黄を混ぜながら①を少しずつ振り入れ 泡立て器で混ぜながら合わせる。 [3] ②に牛乳を少しずつ入れながら泡立て器で混ぜる。 [4] 600wのレンジて ラップせずに2分。出して 良くまぜまぜする。 [5] 次はふんわりラップして600wで20秒。出してバターとバニラエッセンスを加えて混ぜる。 [6] 粗熱が取れてから ピチッとラップして冷蔵庫で冷やす。 ■コツ・ポイント まぜまぜを一生懸命に！です。食パンのトーストにも合いますよ！ ■このレシピの生い立ち ブルーベリーパンに合う カスタードクリームを作りたくて。