人気の具だくさんサンドにぐるぐるうずまきのハム＆チーズをイン！キュートでお弁当に持っていったら盛り上がること間違いなし♪
サンドイッチ用食パン
6枚
ゆで卵
2個
ロースハム
6枚
スライスチーズ
6枚
にんじん
1/2本
レタス
4枚
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
適量
手順
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[1] 今回は、「トップバリュ サンドイッチ食パン」を使います。
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[2] ゆで卵は白身をみじん切りにし、黄身とともにボウルに入れてマヨネーズ、塩、こしょうを加え、黄身をつぶしながら混ぜる。
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[3] にんじんはピーラーでスライスして、塩適量をふってしばらくおき、洗って水気をしぼっておく。レタスは食べやすくちぎる。
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[4] ハム1枚にチーズ1枚、にんじんを5、6枚ずらして重ね、ハムごと巻いてそれぞれラップに包んでなじませる。これを6個作る。
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[5] サンドイッチ食パンの片面にマヨネーズ（分量外）を薄く塗る。
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[6] <5>のパンに<4>を3個並べ、パン、<2>を半量、<3>のレタス半量、パンの順にのせてラップをかける。
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[7] もう1組同じものを作る。
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[8] <6>、<7>をしばらくおき、なじんだら、それぞれ半分に切り分ける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
スライスチーズは冷たいと巻いたときに割れやすいので、しばらく常温におき、温めてから巻くときれいに巻けます。巻いたら、ラップに包んでしばらくおくと、うずまきがなじんで安定します。にんじんは30枚程度用意しましょう。
■このレシピの生い立ち
ハムとチーズ、スライスにんじんをぐるぐる巻いて、サンドイッチを楽しくボリュームアップ！栄養満点でおしゃれな具だくさんサンドは、朝ごはんにも行楽弁当にも大人気。がぶりと大きな口でほおばれば、食べ応え満点♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
