鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 472kcal
・たんぱく質 25.2g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 0g
鶏もも肉
1枚（300g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1/2
[A]酒
小さじ1/2
片栗粉
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
サニーレタス
好みで適量
ミニトマト
好みで適量
レモン
好みで適量
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（1）鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Aをもみ込み、15分ほどおく。
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（2）（1）の鶏肉に片栗粉をまぶし、170～180℃の油でカラリと揚げる。
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（3）器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
