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揚げない唐揚げ

低脂質レシピ 揚げない唐揚げ

材料 (2食分)

  • ・鳥もも肉皮なし
    300g
  • ●おろしニンニク
    5g
  • ●おろし生姜
    5g
  • ●醤油
    大さじ1
  • ●酒
    大さじ1
  • ●卵
    1個
  • ●塩、胡椒
    少々
  • ・片栗粉
    60g
  • ・ごま油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鶏もも肉をひと口大に切って袋に入れる
  • 2.袋に●を全て入れてよく揉み込む
  • 3.30分冷蔵庫で寝かせる
  • 4.③をボールにあけて、片栗粉をまぜ、さらにごま油を加えて混ぜる
  • 5.天板に並べて250℃で20分〜30分焼く
  • 6.焼き色がついたら盛り付けて完成!

投稿者からのコメント

(1食分) エネルギー 350kcal タンパク質 33g 脂質    11g 糖質    25g 食物繊維  2g ⚪︎脂質は普通の唐揚げの1/4以下になります😳 ⚪︎ごま油は香り付け程度です
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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