低脂質レシピ
揚げない唐揚げ
材料 (2食分)
・鳥もも肉皮なし
300g
●おろしニンニク
5g
●おろし生姜
5g
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●卵
1個
●塩、胡椒
少々
・片栗粉
60g
・ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.鶏もも肉をひと口大に切って袋に入れる
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2.袋に●を全て入れてよく揉み込む
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3.30分冷蔵庫で寝かせる
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4.③をボールにあけて、片栗粉をまぜ、さらにごま油を加えて混ぜる
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5.天板に並べて250℃で20分〜30分焼く
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6.焼き色がついたら盛り付けて完成!
投稿者からのコメント
(1食分)
エネルギー 350kcal
タンパク質 33g
脂質 11g
糖質 25g
食物繊維 2g
⚪︎脂質は普通の唐揚げの1/4以下になります😳
⚪︎ごま油は香り付け程度です
※みやすさのために書式を一部改変しています。