鶏だしの豊かなコクとまいたけのうま味がgood！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 281kcal
・たんぱく質 24.9g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 124g
■材料（4人分）
・鶏もも肉 2枚（500g）
・もやし 2袋（400g）
・まいたけ 1パック
・豆苗 1袋（100g）
[A]水 1/2カップ
[A]酒 大さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ2
■つくり方
（1）鶏肉はタテ半分に切ってから、ヨコ２ｃｍ幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、豆苗は長さを半分に切る。
（2）鍋にもやし半量を敷き、（１）の鶏肉半量を上に並べのせる。残りのもやしを全体にのせ、残りの（１）の鶏肉、（１）のまいたけをのせる。
（3）Ａをかけてフタをし、１５分ほど煮て、具材に火が通ったら、（１）の豆苗をのせてサッと蒸し煮する。
＊お好みでポン酢しょうゆ、ごま油をかけてお召し上がりください。
