紫大根のシャキシャキゆかり風味♩ レシピ・作り方

作り方 [1] 赤大根は皮を剥いて、千切りにする。 [2] ボウルに1、ゆかりを入れて、軽く混ぜる。(味をみて薄ければ、ゆかりを増やして下さい) [3] 2を器に盛り付け、パセリをトッピング。 きっかけ シャキシャキの大根サラダが食べたくて作りました。 塩もみも定番で美味しいですが、ゆかりにしたら、色も綺麗かな？と思い作りました。 おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。