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たっぷりゴーヤで栄養満点🤤❤️
ゴーヤと野菜の炒め物👩🍳✨
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お野菜がたっぷり摂れる栄養満点ヘルシーレシピをご紹介します🙌☀️
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*材料
・ゴーヤ 1本
・人参 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・ベーコン 5枚
・塩 少々
・ごま油 適量
⚫鶏ガラスープの素 大匙1/2
⚫酒 大匙1
⚫みりん 大匙1
⚫醤油 大匙1
⚫オイスターソース 大匙1
～作り方～
①ゴーヤは縦1/2に切ってワタを取ったら細切りに。そこに軽く塩をふって揉みこんだら、熱湯でサッと湯がいてザルにあげる
②人参は短冊切り、玉ねぎは細切り、ベーコンはお好きな大きさに切る
③フライパンにごま油を入れて熱したら、野菜を全部入れて炒める
④野菜がしんなりしたら⚫を入れて水気がなくなるまで炒めて出来上がり🙌💓
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今日は☝️に溶き卵(1個)を入れました🤗🍀ご飯との相性抜群です🥺💟
