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ゴーヤと野菜の炒め物
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ゴーヤと野菜の炒め物

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たっぷりゴーヤで栄養満点🤤❤️ お野菜がたっぷり摂れる栄養満点ヘルシーレシピをご紹介します🙌☀️

材料

  • ゴーヤ
    1本
  • 人参
    1/2本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ベーコン
    5枚
  • 少々
  • ごま油
    適量
  • 鶏ガラスープの素
    大匙1/2
  • 大匙1
  • みりん
    大匙1
  • 醤油
    大匙1
  • オイスターソース
    大匙1

手順

  • ①ゴーヤは縦1/2に切ってワタを取ったら細切りに。そこに軽く塩をふって揉みこんだら、熱湯でサッと湯がいてザルにあげる
  • ②人参は短冊切り、玉ねぎは細切り、ベーコンはお好きな大きさに切る
  • ③フライパンにごま油を入れて熱したら、野菜を全部入れて炒める
  • ④野菜がしんなりしたら⚫を入れて水気がなくなるまで炒めて出来上がり🙌💓

投稿者からのコメント

今日は☝️に溶き卵(1個)を入れました🤗🍀ご飯との相性抜群です🥺💟
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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