キャベツのレンジあえ

キャベツを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 11kcal ・たんぱく質 0.7g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 50g ■材料(2人分) ・キャベツ 2枚 ・赤じそのふりかけ 小さじ1/2 ・うま味調味料「味の素®」 少々
■つくり方 (1)キャベツは芯を取り、2~3cm角に切る。 (2)耐熱容器に(1)のキャベツを広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分10秒加熱し、水気をきり(しぼらない)、赤じそのふりかけ、「味の素®」であえる。