キャベツを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 11kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 50g
■材料（2人分）
・キャベツ 2枚
・赤じそのふりかけ 小さじ1/2
・うま味調味料「味の素®」 少々
■つくり方
（1）キャベツは芯を取り、２～３ｃｍ角に切る。
（2）耐熱容器に（１）のキャベツを広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分１０秒加熱し、水気をきり（しぼらない）、赤じそのふりかけ、「味の素®」であえる。
