アボカド
1/2 個
スモークサーモン
5～6枚
たまねぎ
1/2 個
大葉
3枚
★ポン酢しょうゆ
大さじ 2
★オリーブ油
大さじ1．5
★すりおろしにんにく
小さじ1くらい
手順
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たまねぎは薄切りにする。アボカドは半分に切り種を取り一口大に切る。大葉は千切りにする。
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★を混ぜ合わせてマリネ液をつくり大葉を除く材料を入れあえる。
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しばらく置いて味がなじんだら器に盛り、大葉を乗せて出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レシピ少々改定し、より美味しくなりました＾＾
■このレシピの生い立ち
大好きなアボカドをわさび醤油じゃない和風で作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
