＜レシピ＞
(1)左上 蒸し鶏とほうれん草
(2)右上 はんぺんカツ
(3)右下 かぼちゃ煮
材料
鶏むね肉
60g
ほうれん草
40g
酒
大さじ2
ポン酢
大さじ1/2
塩
少々
ブラックペッパー
少々
はんぺん
50g
キャベツ
40g
小麦粉
大さじ1
卵
10g
パン粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ソース
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
かぼちゃ
60g
醤油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①肉に塩、ブラックペッパーをまぶす。
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②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。
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③ほうれん草を5㎝の長さに切る。
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④電子レンジ800Wで10秒間加熱する。
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⑤ポン酢をかける。
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①はんぺんに小麦粉、卵、パン粉をまぶす。
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②熱したフライパンにオリーブオイルをひき、パン粉を色が変わるまで炒める。
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③①にまぶす。
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④キャベツを千切りにする。
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⑤ソースをかける。
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①かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
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②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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③調味料を加え、混ぜる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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