白菜と豚肉のさっと煮

10分で簡単メインおかず!やさしいみその味わいがご飯に合う! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 448kcal ・たんぱく質 19.4g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 75g ■材料(2人分) ・豚バラ薄切り肉 200g ・白菜 160g ・油揚げ 1枚 [A]水 180ml [A]「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋 1個
■つくり方 (1)豚肉はひと口大に切る。白菜は4cm幅に切り、太めのせん切りにする、油揚げは短冊切りにする。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立たせ、「鍋キューブ」が溶けたら(1)の豚肉・白菜・油揚げを加え、火が入るまでサッと煮る。