まいたけや豆苗を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 100kcal
・たんぱく質 3.3g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 40g
■材料（4人分）
・まいたけ 1パック
・豆苗 1袋
・厚切りベーコン 50g
・ミニトマト 4個
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）まいたけは食べやすい大きさにほぐす。豆苗は根元を切って長さを半分に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。ミニトマトは半分に切る。
（2）ビニール袋に（１）の豆苗、「丸鶏がらスープ」を入れて、袋ごとふって混ぜる。
（3）フライパンに油を熱し、（１）のまいたけ・ベーコンを入れて炒める。
（4）器に（２）の豆苗を盛り、（３）のまいたけ・ベーコンをのせ、（１）のミニトマトを飾る。
