レンジで作るかぼちゃの煮物レシピ☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 86kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 88g
■材料(4人分)
・かぼちゃ・ひと口大に切ったもの 350g
[A]水 1/2カップ
[A]みりん 大さじ1
[A]しょうゆ 大さじ2/3
[A]砂糖 大さじ1/2
[A]「ほんだし」 小さじ1/3
■つくり方
(1)耐熱皿にAを入れて混ぜ合わせ、かぼちゃを加えてサッと混ぜる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で竹串を刺してスッと通るまで8分ほど加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら、ラップをはずす。
*「時短!かぼちゃのレンジ煮」を使って、「ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ 」、「ナイスリメイク!かぼちゃサラダのポケットサンド」がお作りいただけます。