時短!かぼちゃのレンジ煮

レンジで作るかぼちゃの煮物レシピ☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 86kcal ・たんぱく質 2g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 88g ■材料(4人分) ・かぼちゃ・ひと口大に切ったもの 350g [A]水 1/2カップ [A]みりん 大さじ1 [A]しょうゆ 大さじ2/3 [A]砂糖 大さじ1/2 [A]「ほんだし」 小さじ1/3
■つくり方 (1)耐熱皿にAを入れて混ぜ合わせ、かぼちゃを加えてサッと混ぜる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で竹串を刺してスッと通るまで8分ほど加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら、ラップをはずす。 *「時短!かぼちゃのレンジ煮」を使って、「ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ 」、「ナイスリメイク!かぼちゃサラダのポケットサンド」がお作りいただけます。