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ブロッコリーとエリンギのマリネ

ブロッコリーとエリンギのマリネ

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ブロッコリーやエリンギを使った人気の副菜レシピです。

材料

(1人分)
  • ブロッコリー
    30g
  • エリンギ
    1/3本
  • 「ほんだし こんぶだし」
    小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    小さじ1

手順

所要時間：5分
  • ブロッコリーは小房に分け、エリンギは1．5cm長さ、3mm幅に切る。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する。
  • 粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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