材料(だいたい12個分)
冷凍パイシート 2枚
ホットケーキミックス 100g
牛乳 大さじ2
バター 20g
イチゴパウダー 10g
ミルクチョコ 適量
ホワイトチョコ 適量
粉砂糖 適量
ピンク色が可愛いミニクロワッサン!イチゴの香りがいい〜!バレンタインや桜の季節にぴったりです。
作り方
[1] 冷凍パイは常温に少し置いて 柔らかくしておく。バターはレンジで加熱して溶かしておく。
[2] ホットケーキミックスとイチゴパウダー、牛乳、溶かしバターをボウルに入れ ひとまとめになる様にこねる。
[3] ひとまとめになった生地を2等分する。
[4] ここからは同じ工程です!綺麗なピンク色を折り込みます。
[5] 200℃にオーブンを予熱して 15〜18分焼く。
[6] 焼き上がりを冷ましたら 粉砂糖を振りかけて 完成!今回は ミルクチョコとホワイトチョコを巻いて2種類作りました。
[7] 何個分の分量か 記入が抜けていましたので 追記しましたm(_ _)m
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ダイソーさんのイチゴパウダーを買ったので 友達へのプレゼントに作ってみました。焼いてる途中から イチゴの香りがいい〜!
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ミニクロワッサン☆HM&パイシートの材料はこちら
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材料(ミニクロワッサン16個)
冷凍パイシート 2枚
ホットケーキミックス 100g
バター 20g
牛乳 大さじ2
■チョコやハムチーズなど
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ミニクロワッサン☆HM&パイシートのレシピはこちら
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作り方
[1] パイシートは室温にもどす。HMをボウルに入れて 溶かしバター、牛乳を入れて混ぜ ひとまとめにする。これを2等分する。
[2] パイシートを2枚のラップで挟み 綿棒などで 少しだけ伸ばす。そこの真ん中に①をのせて パイシートを三つ折りにする。
[3] こんな感じに!
[4] これを左右からさらに三つ折りにする。これをラップでまた挟み 綿棒で長方形にのばす。
[5] これより少しうす目に伸ばす。
[6] 伸ばした生地を三角に切っていく。
[7] この三角に広い方に具を置いて巻いていく。今回はミルクチョコとホワイトチョコ!
[8] 巻き終わりをしたにして 表面に牛乳を少し塗って 予熱したオーブントースターで5〜10分くらい焼く。
[9] 表面がきつね色に焼けたら 出来上がり!ハムチーズやウインナーなど お好みの具を巻いて下さい。