時短!手を汚さずに作れる~ささみのカツ~ レシピ・作り方

材料(2~3人分) ささみ肉 200グラム 小麦粉 大さじ3~4 水 大さじ4 塩・こしょう 少々 にんにくチューブ(すりおろし) 2センチ しょうがチューブ(すりおろし) 2センチ パン粉 適量
作り方 【1】①ボールに小麦粉・水・にんにく・しょうがを入れて混ぜます。 【2】お肉に塩こしょうして、①につけます。 【3】パン粉に付けます。 【5】油で揚げます 【6】完成です^^ きっかけ 母が教えてくれて、いつもこの作り方でカツの衣をつけています。 手が汚れずパパッと出来て、サクサクの美味しいカツができます^^ おいしくなるコツ にんにく・しょうがはお好みでどうぞ^^