ささみ肉
200グラム
小麦粉
大さじ3～4
水
大さじ4
塩・こしょう
少々
にんにくチューブ（すりおろし）
2センチ
しょうがチューブ（すりおろし）
2センチ
パン粉
適量
手順
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【1】①ボールに小麦粉・水・にんにく・しょうがを入れて混ぜます。
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【2】お肉に塩こしょうして、①につけます。
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【3】パン粉に付けます。
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【5】油で揚げます
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【6】完成です＾＾
投稿者からのコメント
きっかけ
母が教えてくれて、いつもこの作り方でカツの衣をつけています。
手が汚れずパパッと出来て、サクサクの美味しいカツができます＾＾
おいしくなるコツ
にんにく・しょうがはお好みでどうぞ＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
