材料（2～３人分）
ささみ肉 200グラム
小麦粉 大さじ３～４
水 大さじ４
塩・こしょう 少々
にんにくチューブ（すりおろし） ２センチ
しょうがチューブ（すりおろし） ２センチ
パン粉 適量
作り方
【1】①ボールに小麦粉・水・にんにく・しょうがを入れて混ぜます。
【2】お肉に塩こしょうして、①につけます。
【3】パン粉に付けます。
【5】油で揚げます
【6】完成です＾＾
きっかけ
母が教えてくれて、いつもこの作り方でカツの衣をつけています。
手が汚れずパパッと出来て、サクサクの美味しいカツができます＾＾
おいしくなるコツ
にんにく・しょうがはお好みでどうぞ＾＾
