ごろごろブロッコリーとチーズのベジマヨトースト

マヨネーズが決め手!とろ~りチーズと野菜で大満足なトースト♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 579kcal ・たんぱく質 39.1g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 60g ■材料(1人分) ・食パン6枚切り 1枚 ・ブロッコリー・正味 60g ・ゆで卵 1/2個 ・サラダチキン風鶏ハム 1/4枚(115g) ・ピザ用チーズ 10g ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
■つくり方 (1)ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。ゆで卵は4等分に切る。サラダチキンはひと口大に裂く。 (2)食パンに(1)のブロッコリー・ゆで卵・サラダチキンを広げのせ、チーズを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。