白菜と豚肉の甘辛炒め♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 白菜 小さめ1/4 豚ロース 6枚 ◎鶏ガラ 小さじ2 ◎オイスターソース 大さじ2 ◎砂糖 小さじ1 ◎酒 少々
作り方 [1] 白菜、豚肉はざく切りにする。 [2] フライパンに分量外のごま油少々を入れて、1を炒める。 [3] 2に◎を入れてしっかり絡めたら完成 きっかけ オイスター炒めが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありませんが、味付けは様子をみて、オイスターを増減して下さい