鶏もも肉
1枚
蜂蜜
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ1
GABAN ナツメグ<パウダー>
小さじ1/2
GABAN タイム<パウダー>
小さじ1/2
GABAN 荒挽きガーリック
小さじ1
手順
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鶏もも肉は一口大に切る
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ポリ袋に①・焼肉のタレ・蜂蜜・ナツメグ・タイムを入れてよく揉み込み、最低30分は冷蔵庫に入れて漬けておく
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、②を漬け汁ごと入れて炒める
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鶏肉の火が通ったら、仕上げに荒挽きガーリックをふりかけてサッと炒める
投稿者からのコメント
きっかけ
いつもと違ったスパイスを加えた料理を作りたくて考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。