【カリフラワーとプチトマトのピクルス】
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こんにちは!
本日は「カリフラワーとプチトマトのピクルス」をご紹介致します!
グルラボは下ごしらえのツールとしても、漬けておく保存容器としても使えるので、洗い物が少なく済みます!
なるべく手間を省いて楽しく料理ができるといいですよね😊
今回はだし汁と酢で酸味を効かせて砂糖少なめに✨
糖質が気になる方にもおすすめです💡
大根の代わりにカブを使っても美味しくなりますよ😋
ぜひ試してみてください!
このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてくださいね♪
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【カリフラワーとプチトマトのピクルス】
■材料
・カリフラワー(小房)…1個
・大根(1cm幅の角切り)…1/4個
・プチトマト…10個
●A
|・だし汁…200ml
|・酢…100ml
|・醤油…大さじ1
|・砂糖…小さじ1
|・塩…小さじ1
■作り方
①大容器にAを入れてフタをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。
②①にカリフラワーを入れ、フタをして30秒加熱する。
③大根、プチトマトを加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
■調理時間:約10分以内(冷やし時間除く)
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ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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