「パン耳きな粉ラスク」<材料>※1~2人前
パンの耳(8or10枚切り食パン1~2枚分:約25g)
バター(1~2かけ:約5~10g)
★きな粉(大さじ1:約7.5g)
★グラニュー糖(スティック1本:小さじ1:3g)
<作り方>※1~2人前
①食パンはパンの耳を切り落とす。
②フライパンにバターを入れ中火に熱し、①を並べ中火で両面1分ずつ焼く。
※揚げてもOK
③焼き色がついたら★をかけて全体を絡めて完成。
\きなこ砂糖/
きな粉:砂糖=1:1の割合だと甘いきな粉砂糖ができます
(お好みで甘さを調整してください、今回子供用で控えめ)
※上白糖よりグラニュー糖を利用するのが◎
(つぶつぶ感で甘みを感じやすい)