ポークソテー☆トマトソース

焼いた豚肉にトマトソースをかけるだけ。トマトソースの作り置きがあれば本当にあっという間に完成。簡単で豪華で豪快な一皿☆ 作り方 [1] アメリカントマトソースを作ります。作り置きすると便利なソースです。 [2] ソースがあれば、あとは焼くだけの簡単レシピ♡お肉はお好みの部位で。私は肩ロースくらいの脂身加減が好きです(^^) [3] お肉に塩・こしょうをして下味をつけます。トマトソース自体にハーブが入っているので、塩・こしょうだけで十分です。 [4] フライパンを熱し、豚肉を焼きます。油は不要です。 [5] 焼き色がついたら裏返します。豚肉から出た美味しい脂はソースと合わせます☆ [6] 焼けたお肉を取り出し、代わりにソースを入れます。フライパンに残った美味しい豚の脂とよく合わせます。 [7] 盛り付けて出来上がり！ [8] ソースをお肉の上からかけることも多いです。 ■コツ・ポイント トマトソースを作っておくこと、です。とにかく便利なソースなので、手元にあるととっても便利。洋食系なら何でもござれのスグレモノ♡仕事で疲れた日は特に有り難く感じる常備ソースです。 ■このレシピの生い立ち いつも食欲全開の我が家の男性陣。帰宅後の第一声「今日のご飯は？」その後「ご飯まだ～」の口撃開始。そんな時に助かるのが常備ソースです。お肉さえ焼いたらど～んと完成。簡単でも豪華に見えるので大喜びで食べてくれるため、勝利は常に母のもの♡ ーーーーーーーー 簡単作り置き☆アメリカントマトソースの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料 トマト缶 １缶 玉ねぎ(みじん切り) １玉 にんにく(みじん切り) ひとかけ a 乾燥ミックスハーブ（パセリでも） 大さじ１/２ a 塩・こしょう 少々 a 砂糖 小さじ２ a すだち汁（レモン汁でOK) 小さじ１/２ オリーブオイル 大さじ２ ーーーーーーーー 簡単作り置き☆アメリカントマトソースのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 玉ねぎ、にんにくは細かいみじん切りに。 [2] フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてしっかり香りをうつします。 [3] 香りがついたら、玉ねぎを入れて炒めます。 [4] 玉ねぎが炒まったらトマト缶をザッと加えます。 [5] aの全ての調味料を入れ、弱火で煮詰めます。汁気が少なくなったら出来上がり！