チンゲン菜と卵炒め
「味の素®」でうま味をプラス。
チンゲン菜
3株(300g)
A.卵
4個
A.うま味調味料「味の素®」
少々
A.「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
B.こしょう
少々
B.うま味調味料「味の素®」
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1/2
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(1)チンゲン菜は長さを半分に切り、4つ割りにする。Aは混ぜて溶いておく。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のチンゲン菜を炒め、火が通ってきたら、(1)のAを流し入れ、混ぜながら炒める。Bを加えて味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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