材料（1人分）
食パン 1枚
卵 1個
マヨネーズ 1しぼり
ベーコン 1枚
玉ねぎ 1/4個
とろけるチーズ 1つかみ
コショウ 1ふり
作り方
[1] 食パンの上に円を描くように、真ん中を空けてマヨネーズを搾り出す。
[2] マヨネーズで作った円の中央に卵を割り落とす。
[3] 卵の上に細かく切ったベーコン、薄切りにした玉ねぎを散らし、上からとろけるチーズを載せて、オーブントースターで色づくまで焼く。コショウを振って完成。
きっかけ
朝ごはん用に片付けも手早くできるように考えました。
おいしくなるコツ
お好みでパンにケチャップを塗っても美味しいです。粉チーズを振りかけてから焼くと、色付きがよくなります。
【合うお酒】ビール
【合うワイン】ボージョレなど軽い赤ワイン、辛口のロゼワイン
