新玉ねぎがトロッとシャキッと美味しい♩
粒マスタード、生姜、醤油で味付けする簡単肉サラダ風の炒め物
材料 （2人分）
牛こま
200g
新玉ねぎ
少1個
貝割れ大根
1/2パック
◎粒マスタード
小さじ2
◎醤油
小さじ2〜3
◎すりおろし生姜
1/2かけら分
塩胡椒
少々
粗挽き胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンに牛こまを並べてから塩胡椒を振りかけ、中火でさっと炒めたら、串切りにした玉ねぎを加えて玉ねぎに軽く焦げ目が付くまで焼く。
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1に◎を加えてさっと炒めたら完成。
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根元をカットし、半分に切った貝割れ大根を加えて軽く混ぜたら器に盛り付け、粗挽き胡椒を振りかける。
投稿者からのコメント
簡単なのでコツはありませんが
豚肉でも美味しいです😊
きっかけ
お肉をサラダ風の炒め物で食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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