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ブロッコリーの芯とコーンのサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーの芯とコーンのサラダ レシピ・作り方

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材料

(2〜3人分)
  • ジャガイモ
    5個
  • カニカマ
    5本
  • 三つ葉
    一束
  • 寿司酢
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ5〜6
  • もみ海苔
    ひとつかみ

手順

  • 三つ葉はゆでて、2センチくらいに切る。カニかまは長さを半分にしてほぐす
  • ジャガイモは茹でて潰し、熱いうちに寿司酢で下味をつけます。すし酢が無い場合はドレッシングでも。
  • 全ての材料を混ぜます。
  • 上にもみのりを飾るとおいしいよ。

投稿者からのコメント

きっかけ 三つ葉が残っていたので消費したかったので和風なサラダにしてみました。 おいしくなるコツ 普通のポテトサラダに飽きたらどうぞ。 ジャガイモは、つぶしても、つぶさなくてもお好みで♡ 海苔はたっぷりが美味♪ 胡麻とか鰹節なんかも入れたら美味しいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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