【ゴーヤチャンプルー】
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こんにちは！
本日は「ゴーヤチャンプルー」をご紹介致します！
夏の野菜と言えばゴーヤ！
グルラボでゴーヤチャンプルーも作れちゃいます！
暑い日は火を使わずに調理したいですよね🥵
グルラボを使えば暑い思いをせず簡単に作ることができますよ♪
ボリュームたっぷりなので食べ応えがあります！
ぜひお試しください♪
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【ゴーヤチャンプルー】
■材料
・ゴーヤ…1本
・厚揚げ…150g
・豚バラ薄切り肉…100g
・卵…1個
●A
｜・サラダ油…大さじ1
｜・醤油…小さじ2
｜・ごま油…小さじ1
｜・塩…小さじ1/3
｜・味の素…5振り
・かつお節…適量
■作り方
①ゴーヤは縦半分に切って、種とワタを取り、3mm幅くらいの薄切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに薄切りにする。
②大容器に、①のゴーヤ、厚揚げ、豚肉の順番に重ね、Aを加えてフタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
③溶き卵を回し入れ、再びフタをして1分加熱しひと混ぜし、かつお節をかける。
■調理時間:15分以内
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