【レシピ】1つのおかずで2度美味しい♡れんこんチーズ焼き♡#おつまみ #作り置き #チーズ #お弁当 #れんこん
めんつゆを使って簡単に作ったきんぴら！
お弁当のおかずにも大活躍のきんぴらですが
実はチーズをかけるだけでめちゃくちゃお酒が進む1品になるんです♡
きんぴらからおつまみになるまで一気にレシピご紹介します！
れんこん
1節
ごま油
大さじ1
A めんつゆ
大さじ1
A 酢
小さじ1
白ごま
各適量
ピザ用チーズ
各適量
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れんこんは皮をむいて薄切りにし、分量外の酢水に晒し水気を切る。
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フライパンにごま油入れて中火で熱し、1のれんこんを炒め全体に火が通ってきたら【A】を入れて汁気がなくなるまで炒め、白ごまをふる。
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トースターの天板にアルミホイルを敷いて、分量外のサラダ油を塗ったら2を並べピザ用チーズをのせて230度のトースターで5分焼き、ドライパセリを散らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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