ホットケーキミックスや卵を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 88kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料（5個分）
[A]ホットケーキミックス 25g
[A]ココアパウダー（無糖） 5g
・卵 1個
・「パルスイート」 10g
・マシュマロ 15個
・粉糖 適量
■つくり方
（1）Ａは合わせてふるう。天板にクッキングシートを敷き、オーブンは１８０℃に予熱する。
（2）ボウルに卵を割り入れ、「パルスイート」を加えてもったりするまで泡立てる。（１）のＡを加え、ゴムベラで手早く混ぜ合わせる。
（3）丸口金をつけた絞り袋に（２）を手早く入れ、（１）の天板に直径４～５ｃｍの円形に１０枚分しぼり出し、１８０℃のオーブンで１０分焼く。
（4）焼き上がったら、５枚を裏返して耐熱皿におき、マシュマロを３個ずつのせ、電子レンジ（５００Ｗ）で１０～２０秒加熱する。
（5）温かいうちに残りの５枚を（４）の上にそれぞれのせてはさみ、粉糖をふる。
＊保存は冷蔵で２日が目安です。
