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材料3つ!もみもみ♡みかんアイスクリーム(´ε` )♪
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材料3つ!もみもみ♡みかんアイスクリーム(´ε` )♪

ご訪問ありがとうございます みなさん、こんにちは!おやつです こちら梅雨入りして、ムシムシ暑い日が続いています〜 最近娘っちから「アイス食べたい〜」のアイスコールが… なので今日は、 材料3つ!もみもみ(´ε`)♡ みかんアイスクリーム♪を作りました。 このアイスクリームは、夏休みになると娘っちと良く作っています おすすめポイント 手軽な材料でとっても簡単 生クリームとみかん缶、砂糖があれば作れます。 今回はみかん缶を使いましたが、桃やパイナップル、マンゴーなどでもおすすめです。 フリーザーバッグに、材料3つを入れてもみもみするだけ 後片付けもラクちん←コレ重要 冷凍庫の場所をとらない アイスを買うと早く家に帰らないと〜と気を遣ったり、 冷凍庫の場所を取るのであまり買いだめはしたくないですよね もみもみアイスは平たく保管できるところもおすすめです 材料がシンプル 自分で甘さの調節が出来るところもいいですね 市販のアイスの中には、甘過ぎる物や食品添加物をたくさん使ったものもあります。 購入する際には原材料を見て、小さなお子さんには特に 余計な物が入っていない商品を選ぶようにしたいですね。

材料 (2〜3人分)

  • みかん缶の果肉
    大1缶分(230〜250グラム)
  • 缶詰のシロップ
    30mL(大さじ2)
  • 砂糖
    大さじ1〜2
  • 生クリーム
    100mL
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フリーザーバックの中に、シロップをきったフルーツを入れ、袋の上からもんで粗いペースト状にします。フリーザーバックの口を、外側に折っておくと入れやすいです。
  • ②その中にシロップと砂糖、生クリームを入れます。袋の口をしっかり閉めて、袋の上からもみもみして空気とまぜ合わせます。よくもむと生クリームの泡立てと同じ効果があります。
  • ③袋の中の空気を抜き、袋の口をしっかり閉め、平らにして冷凍庫で1〜2時間冷やします。熱伝導の良いステンレスのトレーの上や、冷凍庫の急速冷凍で冷やすと早く固まります。
  • ④冷凍庫から取り出し、袋の上からよくもみほぐします。再び平らにして冷凍庫で1〜2時間冷やします。もみほぐすことで、空気に触れる面が変わり、よりなめらかなアイスクリームになります。
  • ⑤もう一度袋の上からもみほぐし、スプーンやアイスクリームディッシャーで器やコーンに盛り付けます。硬くなりすぎた場合、少し室温に置いてからもみほぐしてください。

投稿者からのコメント

それでは、いっただっきま〜す 長女「ヤッタ〜みかん1番好き とろける〜メッチャクリーミ〜」 次女「もみもみアイス大好き〜やっぱみかんだよね」 私「う〜んおいしい〜クリーミーなところと、シャリッとするところ両方あって、おいしいね」 全部食べきれないときは、そのまま冷凍庫に入れて、食べるときに再びもみほぐすと、クリーミーなアイスクリームが楽しめます と〜っても簡単で、後片付けもラクちんなので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね 生クリームを使っているので、牛乳やヨーグルトで作ったアイスよりも、クリーミーなアイスクリームができます。乳脂肪分が多いのでその分、濃厚でリッチな味わいです。 さっぱりしたアイスが食べたいときには、牛乳やヨーグルトで、濃厚でクリーミーなアイスが食べたいときには、生クリーム(あと生クリームが半額のときね)その日の気候や気分で作り分けてもよいですね。 今度は、さっぱりバージョンをご紹介します 最後まで読んでいただきありがとうございます 今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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