定番!まろやかスパゲッティカルボナーラ

みんな大好きカルボナーラ☆卵黄と生クリームのクリーミーな濃厚ソースがたまりません♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 618kcal ・たんぱく質 23.7g ・塩分 3.5g ・野菜摂取量 1g ■材料(4人分) ・スパゲッティ 280g ・ベーコン 7枚 [A]卵黄 3個分 [A]粉チーズ 50g [A]生クリーム 1/2カップ [A]牛乳 1/2カップ [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]こしょう 少々 ・粗びき黒こしょう 少々 ・イタリアンパセリ 適量
■つくり方 (1)ベーコンは1cm幅に切る。ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。 (2)鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。 (3)フライパンを熱し、(1)のベーコンを炒め、(2)のスパゲッティ・(1)のAを加えて手早くあえ、半熟状にする。 (4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふり、イタリアンパセリを添える。