中華じゃがきんぴら

じゃがいもで本格中華の一品 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 113kcal ・たんぱく質 2g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・じゃがいも 1個 ・水 大さじ2 ・「Cook Do 炒ソース」上海オイスタ―醤油味 大さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 ・黒こしょう 少々
■つくり方 (1)じゃがいもは皮をむき、細切りにし、水にさらして、水気をきる。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも、分量の水を入れて炒める。 (3)じゃがいもが透き通ってきたら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。 (4)器に盛り、黒こしょうをふる。