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ストウブで豚肉とナスの重ね蒸し
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ストウブで豚肉とナスの重ね蒸し

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⋆⸜ ストウブで豚肉とナスの重ね蒸し ⸝⋆ 夏野菜が大量お買い得で嬉しい〜 ꪔ̤̮!! 本日も夏野菜を使った一品 ブレイザーでもお作りいただけると思います ♡ グリルしてのせて蒸すだけで、 豚肉のうまみと、つゆポン酢が染みたナスが トロトロでとっても美味しかったです ♡ 豚肉もふわふわで、豚肉好きな 旦那氏が喜んでおりました笑 毎日暑いので、さっとできるメインで 夏の恵みをいただきました♩ るるみ

材料

  • Pork shabu-shabu
    250g
  • One eggplant
  • One bag of okra
  • 4 mini tomatoes
  • 2 tablespoons of sake
  • Mentsuyu
    2 tbsp
  • 2 tablespoons of ponzu
  • Pepper
    appropriate amount

手順

  • ① Eggplant is sliced
  • Okra removes calyx and calyx
  • Cut the cherry tomatoes in half
  • ② Put about 3 tablespoons of oil in a pan and preheat well over medium heat.
  • Bake eggplant and okra on one side, turn it over and quickly put pork on it.
  • ③ Reduce the heat to low, add 2 tablespoons of sake, cover and steam for 2 minutes.
  • ④ Sprinkle a mixture of 2 tablespoons of mentsuyu and 2 tablespoons of ponzu sauce, cover and steam for 3 minutes.
  • ⑤ Hold the tomatoes cut in half and sprinkle with pepper to complete!

投稿者からのコメント

見ていただきありがとうございます 引き出された素材の味を楽しむため 使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩 他にも、おうちにある材料と調味料で 簡単に作れるレシピを紹介しています 大好きなストウブ、毎日使いたいですよね ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも 十分に美味しく作れると思います ♡ また、オススメのレシピがあれば ぜひ教えてください 𓍯 愛用ストウブたち𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #ピコココットラウンド  #ストウブ10cm  #ストウブ14cm  #ストウブ18cm  #ストウブ22cm #ストウブオーバルホットプレート 23cm #ストウブラココットデゴハン M・S #ピュアグリル 26cm #ベビーウォック 16cm #フィッシュシグネチャー 32cm #ハーフテリーヌ いつか、全てのサイズのストウブを お迎えしてお料理するのが夢です ♡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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