材料(2人分)
ペンネ(マカロニでも) 100g
玉ねぎ 1/3
きゅうり 1/2
カニカマ 4本
◎マヨネーズ 大さじ3
◎塩胡椒 しっかり目
◎レモン汁 小さじ1
作り方
[1] ペンネ(マカロニ)は耐熱皿に入れて水をかぶる程度加えてラップをしレンジで10分加熱する。※5分を2回に分けて加熱ざるに上げて、水気を切り、粗熱を取る。
[2] 玉ねぎ、きゅうりはスライス。カニカマは二等分にカットしたら手で割いておく。※玉ねぎの辛味が苦手な方は水でしっかりさらして下さい
[3] 1、2をボウルに入れて◎を加えてしっかり混ぜ、冷蔵庫で30分ほど寝かせて完成※時間がなければ寝かせなくても
きっかけ
マカロニサラダが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません