材料（2人分）
大根 1/3
小じゃがいも 5個
木綿豆腐 300g
いんげん 5本
◎水 1カップ
◎カツオめんつゆ 1/3カップ
◎顆粒だし 小さじ1/2
◎砂糖 少々
作り方
[1] 木綿豆腐は６等分にカット。じゃがいもは皮を剥き、レンジで6分加熱する。大根は皮を剥き幅5cmにカットし、いちょう切りに。いんげんはざく切りにし、レンジで2分加熱する。
[2] 鍋に◎、豆腐、大根を入れて強めの弱火で5分煮たら、じゃがいもを加えて3分煮る
[3] 2にいんげんを入れてさっと煮たら完成
きっかけ
ホクフワなじゃがいも煮物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
