ポテ大根豆腐♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 大根 1/3 小じゃがいも 5個 木綿豆腐 300g いんげん 5本 ◎水 1カップ ◎カツオめんつゆ 1/3カップ ◎顆粒だし 小さじ1/2 ◎砂糖 少々
作り方 [1] 木綿豆腐は6等分にカット。じゃがいもは皮を剥き、レンジで6分加熱する。大根は皮を剥き幅5cmにカットし、いちょう切りに。いんげんはざく切りにし、レンジで2分加熱する。 [2] 鍋に◎、豆腐、大根を入れて強めの弱火で5分煮たら、じゃがいもを加えて3分煮る [3] 2にいんげんを入れてさっと煮たら完成 きっかけ ホクフワなじゃがいも煮物が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません