レンジで作る!簡単うま辛坦々スープ

〇 栄養バランス(1人前)〇 ・摂取カロリー 216 kcal ・たんぱく質 17 g ・脂質 12 g ・炭水化物 10 g  -糖質 8.5 g  -食物繊維 1.5 g ・食塩相当量1.2 g 〇 材料( 1人分 )〇 ・絹豆腐 75g ・豚ひき肉 20g ・長ねぎ 5cm ・水 100ml ・豆乳 100ml 調味料 ・すりごま 大さじ1 ・豆板醤 小さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・にんにくチューブ 2cm 仕上げ ・ラー油 お好みで 〇 作り方 〇 1. 長ねぎは、小口切りにする。 2. スープ皿に調味料を入れて、お湯を入れて軽く混ぜる 3. 豆腐とひき肉を入れる。 4. 1を乗せて600wで5分加熱する。 5. 豆乳を注いで、ラー油をかけて完成。 #私の自慢レシピ