焼肉屋さんの味!
鶏むねわかめスープ🍲
帰りが遅くなった日
食べすぎた次の日
体調がすぐれない日
に、食べたい一品🍴
優しいスープが、体にしみる〜。
白米と一緒に食べたり、
春雨を入れたり、アレンジも😋
ぜひ作ってみてください👩🏽🍳💕
材料
乾燥わかめ
5g
鶏むね肉
1枚分
ごま油
小さじ1
水
600cc
ダシダ
大さじ1〜1と1/2
薄口醤油
小さじ2
手順
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①乾燥わかめをお湯で戻し水をきる
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②鍋にごま油を引きわかめを炒める
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③水と鶏むねを加えて沸騰させ、アクをとる
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④ダシダと薄口醤油を加え4分煮込む
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⑤器に盛りいりごまとごま油を少々振り完成
投稿者からのコメント
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☀️ @ochiyo1177
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※みやすさのために書式を一部改変しています。