チーズナン🧀
いつものカレーがご馳走に🍛
発酵時間も短く、焼くのもフライパンで簡単🍳
外はカリッと中はもっちりとした食感で
ほんのりあまく、たまらないひと品🥺
できたてあつあつを、
はふはふ言いながら食べてください💕
材料
薄力粉
50g
強力粉
130g
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/4
ベーキングパウダー
小さじ1/2
ぬるま湯
90cc
ドライイースト
小さじ1/2
米油orサラダ油
小さじ2
溶けるチーズ(スライス)
4枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ドライイーストとぬるま湯を混ぜておく
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②ボウルに粉類を全部入れ、①を加えヘラで混ぜ、油を入れひとまとめにする
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③台の上で5分ほど、擦り付けながらこね、一つに丸めラップして10分置く(ぼそぼそして、かたくてこねにくい生地)
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④直径20センチに広げ、真ん中にチーズを置き、端の生地を真ん中に持って留める
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⑤閉じ目を下にして直径20㎝の丸に伸ばし、フライパンに置きラップをして、15分置く(膨らむので、少し薄めに伸ばすのが良い)
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⑥弱火と中火の間で両面焼き色をつける(片面5分ずつ！焦げないようにね！)
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⑥最後にフライパンの隙間から水30cc入れ、蓋をして、蒸し焼きに！水分がなくなったら完成！
投稿者からのコメント
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
詳しいレシピを公開中💕
リクエストもお待ちしてます。
息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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