きゅうりやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 54kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 98g
■材料(2人分)
・きゅうり 2本
・「瀬戸のほんじお」 小さじ2
[A]いり白ごま 小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
[A]しょうゆ 少々
■つくり方
(1)きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふって混ぜ、しばらくおく。しんなりしたら、水で洗って水気をしぼる。
(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のきゅうりを加えてあえる。