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麻婆キャベツ
最近安くなってきたキャベツ。
使う調味料は多いけど、
パパっとできるレシピです❣️
豆板醤を入れても美味しいので、
お好みで入れてください✨
良かったらぜひ!
【材料】(2人分)
豚ひき肉...200g
キャベツ...1/2個(450〜500g)
◎水...150ml
◎味噌...大さじ2
◎砂糖...大さじ2
◎醤油...大さじ1/2
◎鶏がらスープの素...大さじ1/2
◎おろしにんにく...小さじ1
◎おろししょうが...小さじ1
水溶き片栗粉
(水...大さじ2 片栗粉...大さじ1)
【作り方】
①キャベツは一口大のざく切りにする。
②ごま油をひいたフライパンでひき肉を炒める。
色が変わったらキャベツを加えてしんなりするまで炒める。
③混ぜ合わせた◎を加え、3分ほど煮たら
水溶き片栗粉でとろみをつける。
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