たまごとわかめのふわふわ中華スープ

おひるでも少し肌寒い日もある季節になりましたね☆ そんな日はホッっと温まるスープが美味しい♪ 今日は思い立ったらすぐ作れちゃう簡単美味しい スープレシピを紹介したいと思います♡ ふわふわのたまごと旨味たっぷりわかめが美味しいとろーり中華スープレシピです♪♪ @@@@@@@@@@@@@@@ たまごとわかめのふわふわ中華スープ @@@@@@@@@@@@@@@ ………………………………………….. 【材料】 2人分 卵…1個 乾燥ワカメ…ふたつまみ 水…400ml 鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ2 A.片栗粉…小さじ1 A.水…大さじ1 塩コショウ…各少々 ………………………………………….. 【作り方】 ポイント ◎卵を加えたら、浮くまで触らない。触るとスープが濁ります。 【下準備】 ◎卵を菜箸で溶きほぐしておく。 ◎A片栗粉 小さじ1、水 大さじ1をよく混ぜる。 1.鍋に水を入れて中火(火の先が鍋底にあたるくらいの火加減)で沸騰させたら、鶏ガラスープの素(顆粒)を加えてよく溶かし乾燥ワカメを加える。 2.A片栗粉 小さじ1、水 大さじ1を混ぜながら加えてとろみをつけたら、溶いた卵を加える。卵が浮いてくるまでさわらない。 軽く混ぜてから、塩コショウする。